Resep Sayur Pucuk Daun Labu Siam Berkuah Santan

Resep Sayur Pucuk Daun Labu Siam Berkuah Santan

Menu sayuran enak dan sederhana berkuah santan gurih, resep sayur pucuk daun labu siam merupakan olahan memasak daun labu siam yang masih muda. Pucuk daun labu siam yang disebut juga daun waluh di daerah Sunda ini, juga dapat memberikan hidangan menu sayur mayur yang mampu membangkitkan selera makan dengan rasa yang enak dan segar.

Sayur daun labu dapat menambah pilihan bahan sebagai sayuran sehat untuk menu makan rumahan bersama keluarga. Pucuk daun labu siam menjadi empuk setelah dimasak, anak-anak pun juga sangat menyukainya. Selain bisa direbus saja sekedar untuk lalapan, dimasak berkuah santan baik kuah putih maupun kuning, bahkan ditambah ikan teri akan menjadikan cita rasanya kian spesial.

Bahan Sayur Daun Labu :

2 ikat daun labu siam, potong-potong
1 bungkus kecil santan instan
1 lembar daun salam
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk atau sesuai selera
800 ml air
Minyak untuk menumis
Haluskan :
1/2 sdt ketumbar
2 siung bawang putih
5 butir bawang merah
Cara Memasak Sayur Daun Labu :
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus dan daun salam hingga hatum. Tuangkan air, berikutnya setelah mendidih masukkan daun labu siam dan tuang santan, aduk-aduk rata serta masukkan juga garam, merica dan kaldu bubuk.
Aduk sesekali selama memasak, angkat setelah matang dan empuk, kemudian sayur pucuk daun labu siam sudah siap untuk disajikan.

Sumber: https://phpmag.net/

 

You might be interested in …

Kebiasaan di pagi hari dapat mengecilkan perut buncit

Kebiasaan di pagi hari dapat mengecilkan perut buncit

Umum

Kebiasaan di pagi hari dapat mengecilkan perut buncit Maklumat kesihatan mengecilkan perut buncit dengan kebiasaan di pagi hari. Memiliki perut buncit tentu bukanlah suatu hal yang menyenangkan. Pasalnya ini tidak hanya membuat kita merasa tidak nyaman melainkan juga tidak akan enak dipandang orang lain. dari dulu sampai sekarang mempunyai perut ramping bukan hanya impian para […]

Read More
Peranan & Tanggung Jawab Bank Sentral.

Peranan & Tanggung Jawab Bank Sentral

Umum

Peranan & Tanggung Jawab Bank Sentral Tugas Bank Sentral Bank sentral memiliki tugas penting dalam setiap aktifitasnya yaitu menjaga kestabilan setiap unsur perekonomian dalam negeri dan juga menjadi sebuah lembaga yang bertanggung jawab dalam kestabilan harga kebutuhan atau nilai mata uang dalam hal ini valas yang sedang berlangsung di suatu negara. Kenaikan inflasi atau yang […]

Read More

Pada tanggal 16 Februari 1946, dike-luarkan selebaran yang menyatakan bahwa kekuasaan di selumh Manado telah berada di tangan bangsa Indonesia

Umum

Ringkasan Peristiwa Merah Putih di Manado Lengkap Peristiwa Merah Putih di Manado, para pemuda yang tergabung dalam pasukan KNIL kompi VII di bawah pimpinan Ch. Ch. Taulu bersama dengan rakyat melakukan perebutan kekuasaan di Manado, Tomohon, dan Minahasa pada tanggal 14 Februari 1946. Sekitar 600 orang pasukan dan pejabat Belanda berhasil ditawan. Pada tanggal 16 […]

Read More