Kreativitas, Kunci Meningkatkan Konsumsi Ikan

Kreativitas, Kunci Meningkatkan Konsumsi Ikan

Kreativitas, Kunci Meningkatkan Konsumsi Ikan

 

Kreativitas, Kunci Meningkatkan Konsumsi Ikan

BANDUNG

Ketua Tim Penggerak PKK Provinsi Jawa Barat Netty Heryawan mengatakan ikan merupakan sumber protein hewani yang sangat efektif memenuhi kebutuhan gizi anak. Agar anak mau mengonsumsi ikan, diperlukan kreativitas tinggi dari Ibu untuk mengolahnya.

Program Pokja III di PKK

“Jadi jangan sampai ketika anak ditanya makan ikan engga nanti jawabannya hanya dipepes dan digoreng saja. Nah ternyata tadi dibuat woku-woku enak, dibuat sup enak. Banyak sekali olahan ikan yang kemudian memang harus diperkenalkan secara massif ke kalangan ibu rumah tangga melalui program Pokja III di PKK, baik provinsi kota/kabupaten sampai dasawisma,” ungkap Netty usai Festival Ikan Patin pada Gedung Sate Festival : Semarak Pesta Rakyat 72 Tahun Jawa Barat dalam rangka Puncak Acara Peringatan Hari Jadi ke 72 Tahun Provinsi Jawa Barat di Gedung Sate, Jumat (29/9/17).

Dituturkan Netty

konsumsi ikan di Jawa Barat masih dibawah nasional. Karena masih ada pilihan-pilihan bahwa ikan lebih bernilai ekonomis sehingga pilihannya lebih baik dijual daripada dikonsumsi sendiri. Dan dilihat aspek kultural, masih ada keluarga yang memprioritaskan ayah untuk kosumsi lauk dan protein hewani dibandingkan anak.  “Jadi inilah yang menjadi tantangan kita untuk memperkenalkan dan meningkatkan konsumsi ikan lebih tinggi di Jawa Barat,” tukasnya.

Netty juga mengingatkan untuk selalu konsumsi makan buah dan sayur

“Apalagi sayur dan buah ini menjadi taglinenya orang Jawa Barat, “orang sunda dilepas dikebon itu masih hidup” Karena suka lalapan. Namun ternyata menurut survey yang dilakukan Kementerian Kesehatan RI, indeks konsumsi sayur dan buah kita masih rendah. Maka Kementerian Kesehatan RI menggulirkan sebuah program, namanya Germas (Gerakan Masyarakat Sehat),” kata Netty.

Salah satu yang menjadi ukurannya adalah konsumsi makan sayur dan buah setiap hari. Dari sinilah kita menemukan gambaran persoalan kita yang masih luar biasa. “Tapi yang jelas apa yang dilakukan pada Festival Gedung Sate ini dapat meningkatkan pengenalan ikan pada masyarakat. Selanjutkan kita dorong pada PHRI (Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia) untuk memasukan olahan serba ikan tadi menjadi menu andalan di resto dan hotel di Jawa Barat,” pungkasnya.

Sumber : https://solopellico3p.com/

You might be interested in …

Siliwangi Mempersatukan Semuanya

Siliwangi Mempersatukan Semuanya

Pendidikan

Siliwangi Mempersatukan Semuanya   Dihadapan manajemen dan tim Basket Bogor Siliwangi Wali Kota Bogor Bima Arya mengungkapkan bahwa Siliwangi telah mempersatukan semuanya. Hal ini didasari Charity Games antara Tim Basket Bogor Siliwangi versus tim basket koalisi lintas partai politik yang dipimpinnya pada Minggu (25/11/2018). “Banyak alasan mengapa Tim Basket Bogor Siliwangi pas banget memilih Kota […]

Read More

PENGERTIAN KOLOID

Pendidikan

PENGERTIAN KOLOID Koloid adalah suatu campuran zat heterogen (dua fase) antara dua zat atau lebih di mana partikel-partikel zat yang berukuran koloid (fase terdispersi/yang dipecah) tersebar secara merata di dalam zat lain (medium pendispersi/ pemecah). Ukuran partikel koloid berkisar antara 1-100 nm. Ukuran yang dimaksud dapat berupa diameter, panjang, lebar, maupun tebal dari suatu partikel. […]

Read More
Persyaratan untuk LSP

Persyaratan untuk LSP

Pendidikan

Persyaratan untuk LSP 4.1 Lembaga sertifikasi 1. Kebijakan, prosedur, dan administrasi lembaga sertifikasi harus terkait dengan kriteria sertifikasi, harus jujur dan wajar terhadap seluruh calon dan harus memenuhi semua persyaratan dan peraturan perundang- undangan yang berlaku. LSP tidak boleh menggunakan prosedur yang menghambat dan menghalangi akses oleh pemohon dan calon, kecuali yang ditetapkan dalam pedoman […]

Read More